选择适合的隔油池型号，核心逻辑是 “先满足国标合规，再匹配场景需求”—— 既要严格遵循《隔油池图集 23S519》的强制要求，又要结合自身污水排放量、安装条件、运维能力等实际情况，才能实现 “环保达标 + 实用高效” 的双重目标。以下是分步骤选型方法：

　　• 餐饮 / 食堂场景（含餐馆、学校食堂、企业食堂）：重点关注 “易清洁、防异味、分离效率”，需符合卫生防疫要求；

　　• 工业场景（机械加工、石油化工）：优先考虑 “防腐性、大处理量、耐高负荷”，适配复杂污水成分；

　　• 洗车 / 小型商业场景：侧重 “紧凑设计、低成本运维”，适配狭小安装空间；

　　• 改造项目：需额外对比新旧图集差异（如 23S519 删除 0.9m³ 小型池型），避免选用淘汰型号。

　　• 核心公式（餐饮场景）：每日处理量（m³）= 就餐人数 × 餐次 × 人均排水量（0.05-0.08m³/ 人・餐）×1.2（冗余系数）；

　　• 小学食堂按 0.05m³/ 人・餐计算，中学 / 大学食堂按 0.08m³/ 人・餐计算（油炸食品为主的场景需上浮 10%）；

　　• 空间尺寸：测量可用长度、宽度、高度，地埋式需确认地基承载力≥80kPa（23S519 荷载标准），外露式（北方地区）需预留保温层安装空间；

　　• 管道条件：核对进水管 / 出水管管径（推荐 DN100-DN150），确保可满足进水管坡度≥1.5%、出水管坡度≥2% 的要求；

　　• 特殊环境：沿海地区需选耐腐蚀材质（如 316 不锈钢），湿陷性黄土、9 度以上抗震设防区域需定制专项方案（图集明确不适用于该类区域）。

　　•分离效率：基础要求≥85%，餐饮 / 食堂等敏感场景建议选≥95% 的一级标准设备，确保符合《水污染防治法》排放要求；

　　•结构设计：必须具备 “进水区 - 隔油区 - 出水区” 三层结构，隔油区高度不低于池体总高度的 1/3，挡渣板孔径≤8mm（推荐 304 不锈钢材质）；

　　•材质与防腐：优先选 304 不锈钢、玻璃钢等耐腐蚀材质，地埋式设备需额外强化防腐涂层，食品相关场景需用食品级密封材料；

　　•安全与操作：检修口需预留≥0.8m 操作空间，高度不低于 1.2m，配备密封盖；与市政管网连接处需设置取样检测口（图集验收标准）。

　　• 小型场景（300 人以内、日处理量≤30m³）：选紧凑式手动清渣型号，如体积 0.8-1.5m 的预制玻璃钢设备，适配厨房角落安装；

　　• 中型场景（300-1000 人、日处理量 30-100m³）：优先选带自动刮油功能的型号，可将清理频次从每日 1 次降至每周 2 次，契合图集节点 3-1 推荐结构；

　　• 大型场景（1000 人以上、日处理量≥100m³）：推荐分区域处理系统或全自动智能型号，金球环保推出的 GBOS-R 全自动隔油池，处理流量覆盖 3-20m³/h，其三级分离结构、智能排油系统与图集水力设计标准精准匹配，自带取样口可直接对接环保检测，无需额外改造；

　　• 运维成本敏感场景：选易清洁结构设计，减少残渣堆积，降低清洗频次与人工成本。

　　1. 不选淘汰型号：避免选用 0.9m³ 以下小型池体（23S519 已删除该类规格），砖砌池体已不符合现行规范；

　　2. 不忽视冗余设计：开学季、餐饮高峰期客流量可能增加 20%，选型时需预留该部分处理量冗余；

　　3. 不脱离安装条件：地下室、顶板覆土受限场景，需选适配 DN150 及以下排水出户管的型号（图集新增清扫口井设计）。